Idei utile

10 sfaturi pentru a păstra legumele și fructele cât mai proaspete după cum puteți

Pin
Send
Share
Send
Send


Mamele din întreaga lume sunt unanim de drept: trebuie să mâncăm legume. Mai ales în timpul sezoanelor sumbre și al iernii reci. Avitaminoza nu este ARVI-ul dvs., nu este necesar să vă îmbolnăviți. Este păcat că, odată cu sfârșitul lunii septembrie, prețurile la legume și fructe încep să crească, ca drojdia.

Și este în interesul nostru să păstrăm sursa de vitamine achiziționată cât mai proaspătă. Și aceste 10 hacking-uri de viață inventive vă vor ajuta să nu pierdeți bani.

Păstrați toate fructele și legumele împreună în compartimentul inferior al frigiderului? Deci nu va funcționa. Nu toate sursele de vitamine se întâlnesc bine între ele. Și unii dintre ei sunt prea pretențioși. Prin urmare, dacă o salată proaspătă nu este în meniul dvs. astăzi, încercați aceste mici trucuri. Acestea vor ajuta la menținerea legumelor și fructelor proaspete mult mai mult.

1. Puneți un șervețel de hârtie în sacul de salată

Un șervețel simplu va prelungi viața salatei.

Este de dorit ca pachetul să fie o încuietoare cu fermoar. Șervețelul va absorbi umezeala pe care o produc frunzele, care va menține salata proaspătă pentru o perioadă lungă de timp.

2. Nu împărți bananele.

Nu-mi plac bananele maronii? Atunci nu le separați.

Doar dacă vei mânca întreaga grămadă aici și acum. Dimpotrivă, vântul tăiați cu o bucată de folie sau plastic. Prin urmare, le veți salva de la supraîncălzire.

3.Pentru a păstra cartofii vechi, puneți-i un măr

"Rejuvenating yabochki" pentru cartofi.

Cel mai bun mod de a stoca cartofii este într-o pungă de hârtie și cu unul sau două mere pe companie. Trucul este că merele produc etilenă, un gaz care menține rădăcinile proaspete și dure. Aici aveți elixirul tinerilor veșnici. Ne pare rău, numai pentru cartofi.

4. Dar ține merele departe de alte legume și fructe.

Asigurați-vă că ați păstrat merele într-un pachet separat.

Ceea ce este bun pentru cartofi este o moarte rapidă pentru restul. E vorba de etilenă. Gazul eliberat de mere va face ca alte fructe să se coacă mult mai repede. Și, ca rezultat, mai probabil să se deterioreze. Prin urmare, asigurați-vă că ați izolat fructele conflictuale într-un pachet separat. Și totul va fi liniștit.

5. Oțetul va păstra boabele din mucegai

"Baia" de apă și oțet este secretul pentru depozitarea adecvată a fructelor de pădure.

Deoarece boabele se numără printre cei mai suculenți locuitori ai frigiderului, atunci inamicul numărul unu este mucegaiul. Deci, înainte de a trimite achiziția în frigider, aranjați o spălare mare pentru aceasta: înmuiați boabele într-o soluție de 1 parte oțet și 3 părți apă. Un minut va fi de ajuns. După clătire cu apă și uscat bine. Această procedură va ucide sporii și bacteriile care cauzează mucegaiul.

6. Folie pentru telina

Se pare că țelina trăiește mai mult în folie.

Țelina trăiește într-o pungă de plastic pentru o perioadă maximă de o săptămână. Dar dacă îl înlocuiți cu folie, perioada de depozitare va fi ușor triplă.

7. Buchet picant de plante medicinale

Buchet aromat pentru bucătărie.

Toată lumea iubește o atitudine bună. Chiar ierburi. Mararul, patrunjelul și alte condimente se vor simți mult mai bine dacă sunt tratate ca o grămadă de flori. Pur și simplu puneți-l într-un pahar sau o sticlă mică cu apă rece. Acest lucru le va menține proaspăt și, în același timp, va decora bucătăria.

8. Și totuși ele pot fi înghețate

Sunt mult mai delicioase decât condimente uscate.

Zdrobiti patrunjelul sau mararul, puneti in ghivece de gheata, turnati ulei de masline acolo si inghetati. Acum aveți mirodenii excelente proaspete care vor completa orice fel de mâncare.

9. Hârtie pentru depozitarea ciupercilor ...

Hârtia va păstra ciupercile proaspete.

... mult mai bine decât plasticul, deoarece absoarbe excesul de umiditate. Și dacă ciupercile sunt ușor uscate, apoi puneți-le într-un castron de apă rece pentru câteva minute. Și vor deveni din nou suculente, la fel ca din pădure.

10. Nu toate legumele și fructele trebuie depozitate în frigider.

De ce să consumați spațiu prețios în frigider?

De exemplu, roșiile, ceapa și cartofii nu au nevoie de un astfel de lux. Vor trăi mult mai mult într-un loc întunecos, ușor răcoros și, cel mai important, uscat.

Pin
Send
Share
Send
Send