Idei utile

Cum să păstrați fructele acasă - principii generale, idei de memorie și fotografii

Pin
Send
Share
Send
Send


De regulă, când aducem fructe domestice, facem unul din cele două lucruri: puneți totul într-o vază pe masă sau aruncați-l în frigider. Șansa unei greșeli nu este atât de mare, deoarece aproape toate fructele pot fi depozitate în frigider și aproape toate fructele se pot menține cel puțin două zile la temperatura camerei. Dar dacă doriți să obțineți plăcerea maximă și să beneficiați de darurile naturii și să economisiți bugetul, merită puțin să înțelegeți această problemă.

În acest material veți învăța principiile generale de păstrare a bananelor, merelor, perelor, lămâilor, tangerinelor și a altor fructe, găsiți instrucțiuni privind condițiile și termenul de valabilitate al diferitelor tipuri de fructe și fructe de pădure, precum și idei de organizare a conținutului de "vitamine" acasă.

8 principii generale privind modul de păstrare a fructelor la domiciliu

Principiul 1. Nu depozitați fructele și legumele împreună. Fructele care emit cantități mari de etilenă (un agent de maturare) pot accelera maturarea legumelor din apropiere și le pot strica.

Principiul 2. Îndepărtați imediat fructele mucegăite. Înainte de a pune fructele în frigider, vase de dulap sau de masă, asigurați-vă că ați îndepărtat toate fructele stricate pentru a preveni răspândirea mucegaiului. Ripe fruits încearcă să mănânce mai întâi.

Principiul 3. Păstrați fructele necoapte la temperatura camerei, de preferință într-o pungă de hârtie. Acest lucru este valabil mai ales pentru caise, piersici, pere, prune, persimmons, avocado, kiwi și mango. Punga va deveni o capcană pentru etilenă, un gaz eliberat de fruct și care acționează ca agent de maturare. Doriți să accelerați procesul chiar mai mult? Puneți un măr în geantă. Maturele și, în special, fructele suprapuse trebuie depozitate în frigider.

Principiul 4. Păstrați fructele în raftul inferior al frigiderului sau într-un compartiment special pentru fructe. Excepțiile sunt fructele care trebuie păstrate la temperatura camerei (pepeni întregi, banane, fructe citrice, fructe necoapte), precum și mere - acestea sunt bine păstrate pe raftul superior al frigiderului, separate de restul fructelor.

Ce fructe nu pot fi depozitate în frigider? Răspunsul este ușor de reținut: banane și citrice

Principiul 5. Nu depozitați fructele într-un recipient ambalat al frigiderului. Aerul trebuie să circule liber în jurul fructului.

Principiul 6. Mâncați fructele feliate cât mai repede posibil și nu le păstrați mai mult de două zile în frigider. Acest lucru este valabil mai ales pentru pepeni verzi, pepeni și dovleci, precum și curmal japonez. La temperatura camerei, fructele tăiate nu pot fi stocate - în primul rând, se vor deteriora rapid și se vor scufunda, iar în al doilea rând - vor atrage muște și muște negre.

Principiul 7. Stocați fructele nespălate în frigider în ambalajul original sau într-un ambalaj gratuit. Fructele depozitate la temperatura camerei trebuie scoase imediat din ambalaj.

Principiul 8. Aveți întotdeauna un vas de fructe pe masă sau pe masă. Este mai bine să alegeți un loc care să fie întotdeauna vizibil și ușor accesibil. Deci tu și casa ta nu vei uita de aceste vitamine delicioase, iar interiorul va fi doar decorat.

Mai jos sunt câteva idei de fotografie, cum puteți organiza frumos, convenabil și adecvat depozitarea fructelor la domiciliu la temperatura camerei.

Un castron de fructe este un decor central excelent pentru masa de luat masa. Într-o frumoasă vază fructe vase va părea și mai apetisant.

Suport de fructe de casa din scânduri și coșuri metalice

Sistemul de șine de bucătărie și coșuri perfect adaptate pentru depozitarea merelor, perelor

Este convenabil să depozitați un fructat și un mixer stationar lângă fructe

Depozitați compact o cantitate mare de fructe poate fi aici în acest raft

În cazul în care și cât de mult pentru a stoca fructe și fructe de padure - un memento scurt

Normele de depozitare a fructelor sunt adesea confuze, deoarece fiecare fruct are cerințe diferite pentru condiții și termeni. De exemplu, unele specii se coacă pe un copac, iar unele curează acasă cu proprietarul lor. Unele fructe ar trebui să fie depozitate la temperaturi scăzute, iar unele, dimpotrivă, ca și căldura. Această notă vă va ajuta să evitați greșelile. Rețineți că următoarele indicații sugerează că produsele dvs. sunt coapte și gata să mănânce.

banane

Pentru ca bananele să nu fie înnegrite, trebuie să fie depozitate într-un dulap sau pe masă, dar nu în frigider.

  • Perioada de valabilitate la temperatura camerei: 5 zile.
  • Locul ideal: într-o vază pe o masă, într-un dulap sau într-un loc răcoros și uscat.
  • Sfat: bananele coapte pot fi congelate pentru coacere sau consumate ca o "înghețată" naturală (pielea va deveni negru, dar carnea va fi bună).

Cum să păstrați bananele la domiciliu? Datorită culorii lor strălucitoare, ele sunt create simplu pentru a decora interiorul. Puneți-le într-un vas plăcut / vază sau agățați-le pe un suport special sau pe un cârlig înșurubat în partea inferioară a dulapului articulat

mere

Acestea sunt cele mai convenabile fructe pentru depozitarea la domiciliu, deoarece pot fi depozitate atât în ​​frigider, cât și în dulap sau pe masă mai mult decât orice alt fruct.

  • Perioada de valabilitate: până la 3 săptămâni în frigider.
  • Locul: este mai corect să depozitați mere pe rafturile superioare, principalul lucru fiind separat de alte fructe.

Cum să păstrați merele la domiciliu? În mod ideal - pe raftul superior al frigiderului. Principala regulă este că nu ar trebui să fie depozitate împreună cu alte fructe.

Pepene, pepene verde, dovleac

Cu depozitare pe termen lung în frigider, aceste pepeni își pierd gustul și aroma.

  • Locul de amplasare: în frigider în compartimentul pentru fructe sau în dulap / masă (cu excepția fructelor suprapreate și deteriorate).
  • Perioada de valabilitate: până la 5-7 zile în general, până la 2-3 zile - în tăiere.

caise

  • Locul: caisele nesărate trebuie depozitate la temperatura camerei, de preferință în pungi de hârtie.
  • Perioada de valabilitate în frigider: 5 zile.

citrice

Citricele sunt acele fructe care se păstrează cel mai bine într-o vază pe o masă, într-o cutie de carton într-un dulap sau în alt loc uscat și de preferință la rece, dar nu în frigider. Prin urmare, merită să le cumpărați cu o săptămână în avans, dar nu mai mult. Cu toate acestea, este posibilă și păstrarea lor în frigider de ceva timp (până la 2-3 săptămâni), deși într-o săptămână sau zece zile fructul va începe să-și piardă aroma, sucul și gustul. Lămâi și limes absorbi complet mirosurile străine.

  • Locul de amplasare: în dulap, pe masă. Dacă este în frigider, apoi pe raftul inferior sau într-un compartiment special pentru fructe.
  • Timp de depozitare: pe masă - de la 3 la 7 zile, în frigider - portocale de până la 2 săptămâni, lămâi, limes și grapefruit până la 3 săptămâni, tangerine - până la o săptămână).

Masa festivă poate fi decorată cu o asemenea compoziție de fructe. Pur și simplu plasați o vază mai mică în centrul unui vas mare și umpleți-o cu apă și flori, apoi împăturiți-vă citricele în spațiul rămas.

pere

Nu vă grăbiți să vă supărați dacă pereții de pe contorul magazinului sunt doar verzi și ferme. Faptul este că aceste fructe sunt preluate necorespunzător, deoarece încep să putrezească pe copac înainte de maturare. Se pare că cumpărarea unei pere pentru săptămâna următoare este imatură și așteaptă ca ei să se coacă acasă. Când cumpărați fructe moi și suculente, încercați să le mâncați cât mai repede posibil.

  • Locul de amplasare: în dulap, pe masă. Pentru a accelera maturarea perelor, trebuie să vă lărgiți pe pungi de hârtie și să țineți la temperatura camerei. Peștele matur și coapte se pot păstra în frigider timp de una sau două zile (pe raftul inferior sau într-un compartiment special pentru fructe).
  • Termen limită: 5 zile. Pereții asiatici sunt depozitați mai mult timp - până la 7 zile la temperatura camerei și câteva săptămâni în frigider.

struguri

  • Locul de amplasare: Strugurii sunt cel mai bine depozitați într-o pungă de hârtie (sau în ambalaj din plastic perforat) în frigider.
  • Perioada de valabilitate: de la 1 la 2 săptămâni. Dar este mai bine să mâncați struguri timp de 3 zile, mai târziu va începe să se încrunte.

kiwi

  • Locul: fructele coapte - în frigider, necoapte - la temperatura camerei.
  • Durata: 4 zile pe masă și până la câteva săptămâni - în frigider.

mango

  • Locație: frigider.
  • Termen limită: 4 zile.

Piersici și nectarine

  • Locație: frigider.
  • Termen limită: 5 zile.

ananas

  • Locul: în ansamblu - la temperatura camerei pe o masă sau într-un dulap, ananasul tăiat sau tăiat în felii este păstrat în frigider.
  • Termeni: 5 zile în formă generală la temperatura camerei și 3 zile în frigider (sub formă tăiată).

prună

  • Locul: frigider, prune necoapte depozitate la temperatura camerei;
  • Termen limită: 5 zile.

curmal japonez

  • Locul: fructe necoapte păstrate la temperatura camerei, așteptând coacerea, apoi mâncate cât mai curând posibil.
  • Durata: după maturare - 2-3 zile.

grenade

  • Locație: frigider.
  • Termen: Un rod întreg poate fi păstrat timp de până la 3 săptămâni, semințele de rodie sunt păstrate timp de 3 zile.

mur

  • Locul: în frigider, așezat într-un singur strat pe un prosop de hârtie.
  • Termen de valabilitate: 2 zile

coacăz

  • Locul: în frigider.
  • Termen de valabilitate: 1 săptămână.

Cirese, Cirese

  • Locul: în frigider într-o pungă deschisă sau într-un vas.
  • Data limită: 3 zile.

merișor

Cranberry este cea mai folositoare boabe pe care le puteți cumpăra în condiții de siguranță pentru utilizare ulterioară.

  • Locație: frigider.
  • Termen limită: 1 lună.

zmeură

  • Locul: în frigider, așezat într-un singur strat pe un prosop de hârtie.
  • Perioada de valabilitate: 3 zile

căpșună

  • Locul: în frigider.
  • Perioada de valabilitate: 3 zile.

Vizionați videoclipul: Dacă ești creștin AR FI BINE SĂ VEZI ASTA - PLACEBO - Howard Pittman (Iunie 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send