Idei utile

14 alimente care nu trebuie păstrate la frigider

Pin
Send
Share
Send
Send


Există o serie de produse care, la temperaturi scăzute, nu numai că se deteriorează, ci și își pierd proprietățile benefice, își schimbă aspectul și gustul.

Am compilat pentru dvs. o listă cu ceea ce nu ar trebui să puneți în frigider.

Vă recomandăm să o păstrați.

avocado

Dacă puneți un avocado necorespunzător în frigider, acesta va deveni cu siguranță mai moale, dar materia nu va fi în maturare, ci în umiditate, care este absorbit în fructe prin coaja. Prin urmare, locul său în camera de fructe este pe masă.

cartofi

Cartofii, de asemenea, nu le place frig, din cauza temperaturii sub 7 ° C, devine sweetish, care strică gustul său. Și după tratamentul termic al unor astfel de cartofi în el va fi mult mai carcinogen acrilamid decât de obicei. Modul ideal de a stoca această legumă este să-l puneți într-o pungă de hârtie și să-l puneți acolo unde va fi rece, dar nu geroasă.

ciocolată

La temperaturi scăzute, ciocolata este acoperită cu o floare albă neplăcută. Faptul este că, din cauza frigului, cristalele de zaharoză încep să apară pe suprafața ciocolatei. Ca rezultat, delicatesa își pierde gustul și prezentarea.

Fructe tropicale

La temperaturi scăzute, fructele putrezesc și emit substanțe dăunătoare. Este mai bine să le puneți în dulap, să înfășurați mai multe straturi de hârtie și să le depozitați într-un loc uscat la temperatura camerei.

busuioc

Pe lângă florile tăiate, busuiocul este mai bine să-și păstreze picăturile în apă. În frigider, frunzele se vor usca rapid, își vor pierde aroma și vor începe să absoarbă mirosurile străine în timp.

Fasole verde

Fasolele datorate frigului pierd nu numai un aspect frumos, ci și calități utile. Pentru conservare mai bună, înghețați-l.

cepe

Umiditatea din frigider nu va contribui la prospețimea cepei, din cauza căci legumele devin moi și improprii pentru consum, se deteriorează rapid. În plus, umiditatea excesivă contribuie la apariția bacteriilor dăunătoare și la formarea mucegaiului.

cafea

În nici un caz nu puteți păstra cafeaua în frigider, dacă scopul dvs. este, desigur, să nu absorbi mirosul neplăcut de alte produse cu el. Din frig și umiditate a cerealelor își vor pierde instant aroma, precum și vor absorbi toate mirosurile străine. Cel mai bine este să păstrați cafeaua într-un loc întunecos, uscat și răcoros, sau dacă aveți nevoie să o păstrați până la vremuri mai bune, puneți-o în congelator.

Uleiul de măsline

Se recomandă păstrarea uleiului de măsline la o temperatură cuprinsă între +12 și +16 ° С. În frigider, uleiul poate începe să se stratifică, poate apărea un precipitat în acesta, iar consistența produsului de la lichid la densitate se poate schimba.

miere

Răcirea și umiditatea frigiderului contribuie la cristalizare, iar mierea își pierde textura, gustul și proprietățile utile mai repede decât de obicei. Cu metoda potrivită de depozitare, termenul de valabilitate al mierei este aproape nelimitat. Păstrați-l într-un borcan, bine acoperit cu un capac, într-un loc întunecos la temperatura camerei.

roșii

În frigider, roșiile își pierd toate gusturile, deoarece aerul rece oprește procesul de maturare. Aerul rece și umed afectează, de asemenea, textura pulpei de roșii.

pâine

Unele gospodine păstrează pâinea în frigider. Dar din acest motiv, se întărește mai repede. Dacă în casă există mai multă pâine decât familia poate mânca, este mai bine să faceți biscuiți din resturile

vânătă

Vinetele, care sunt rude de roșii, se tem de temperaturi scăzute. În frigider, ele devin amețite, se estompează rapid și își pierd gustul, deci este mai bine să le păstrați la temperatura camerei.

banane

În frigider, toate tipurile de banane se întunecă repede și devin neatractive. Dacă vedeți că bananele din secțiunea fructelor sunt aproape negre, nu indică maturitatea lor specială, ci că au fost depozitate incorect în timpul transportului.

Vizionați videoclipul: De ce trebuie sa tineti bureti in frigider,Secrete in bucatarie episodul 46 (August 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send