Idei utile

17 bucati de bucatarie care vor simplifica si vor aduce gatitul la un nou nivel

Pin
Send
Share
Send
Send


Într-un fel sau altul, fiecare persoană se străduiește să obțină perfecțiunea.

Acest lucru se referă, de asemenea, la un astfel de exercițiu aparent trivial ca la gătit.

Aici și în noua recenzie, au fost colectate câteva sfaturi eficiente și, în același timp, utile, despre cum să gătiți mai bine, mai repede și mai bine.

1. Carne de vită juicy

Carne de vită juicală, coaptă în cuptor.

Pentru a frige carnea de vită sa dovedit moale și suculent, încercați să o coaceți într-un mod special. Pentru a face acest lucru, ia o formă dreptunghiulară profundă, puneți roșii de cireș în partea de jos, faceți un fel de grătar din folie, puneți carnea și trimiteți-o în cuptor. Carnea coaptă în acest fel nu va arde, se va prăji în mod egal, va fi suculentă și parfumată.

2. Pregătirea vesela

Temperatura vesela.

Țineți vasele timp de câteva minute într-un cuptor rece înainte de a servi mâncărurile fierbinți la masă. Și înainte de a servi aperitive reci, salate și înghețată, vasele destinate lor ar trebui să fie ținute în frigider. Astfel de manipulări simple vor permite feluri de mâncare să rămână frumoase și gustoase cât mai mult posibil.

3. Efectul perfect

Ouăle de pe apă.

Se toarnă puțină apă pe tava încălzită, așteptați până când se fierbe, rupeți cu grijă ouăle, reduceți căldura și acoperiți capacul. După câteva minute, ouăle ar trebui să fie sărate, piper și din nou acoperite cu un capac. Cinci minute și ouăle cu gălbenușul perfect sunt gata.

4. Pregătirea cepei

Prepararea cepei crud.

Dacă aveți de gând să pregătiți un fel de mâncare, unul dintre ingredientele acestuia fiind ceapa crudă, înmuiați-l cu apă rece. Acest lucru va elimina amărăciunea și va face gustul de ceapă mai moale.

5. Răcirea vinului

Răciți rapid vinul.

Pentru a răci rapid vinul, împachetați sticla cu un prosop umed și trimiteți-l în această formă timp de o jumătate de oră în frigider.

6. Tăierea verde

Răsfoiți verde ușor și rapid.

Cu grijă și rapid tăiat verdele poate fi răsucirea frunzele în tuburi. Astfel, puteți face față rapid frunzelor de salată, busuioc, salvie și menta.

7. Desert neobișnuit

Banana umplut cu nutella.

Taiați vârful coajei de banane, faceți o gură îngustă în fructe și umpleți-o cu nutella folosind o seringă. Se va dovedi a fi un desert foarte simplu și în același timp neobișnuit, care, cu siguranță, va atrage oaspeții și copiii.

8. Îmbunătățirea gustului vinului

Salvează vinul rău.

Pentru a îmbunătăți gustul vinului care nu este prea bun, puteți folosi un blender. Doar vărsați conținutul flaconului, lăsați-l să se aprindă câteva minute, așteptați până când spuma se stabilește și se bucură.

9. Ouăle sacate

Gourmet antena.

Spargeți cu grijă coaja de ou, turnați conținutul pe filmul agățat, răsuciți-l ca o pungă și legați-l. Puneți toate sacii într-o tavă cu apă fierbinte și gătiți timp de 4-5 minute.

10. Aluat

La aluat sa ridicat.

În cazul în care aluatul nu se ridică de mult timp, un cuptor cu microunde și o cană de măsurare cu apă va ajuta. Pur și simplu încălziți apa la o putere mare, apoi așezați recipientul cu aluatul în cuptor și închideți ușa. Sub influența aburii, aluatul se va ridica mult mai repede.

11. Curățați tigaia de grăsime

Grăsime în tigaie.

Înfășurați o bucată de gheață într-un șervețel de hârtie și rulați-o pe suprafața tăvii. Majoritatea grăsimilor se vor lipi de șervețel și trebuie doar să clătiți tigaia sub apă curgătoare.

12. Curățarea citricelor

Usor de coaja de portocale.

Preîncălziți portocalele în cuptorul cu microunde la o capacitate mică, astfel încât mai târziu să le puteți ușor să le dezlipiți.

13. Brânză

Ușor de curățat brânza.

Tăiați brânza va fi mult mai ușor dacă o pre-răciți în congelator. Un astfel de truc nu numai că va grăbi procesul în mod semnificativ, ci va păstra și răzuitorul cât mai curat posibil.

14. Coacerea

Coacere, preîncălzit în cuptor.

Coacerea, preîncălzită în cuptor, devine adesea uscată și învechită. Pentru a preveni acest lucru, încălziți produsele aluatului cu un pahar de apă.

15. Produse lipicioase

Protejați suprafețele de produse lipicioase.

Utilizați un spray anti-stick sau un unt regulat pentru a proteja diferite suprafețe și ustensile din ingrediente lipicioase.

16. Ulei de dezghețare

Dezghețați rapid untul.

Acoperiți untul congelat cu o ceașcă de sticlă încălzită astfel încât să se topească mai repede.

17. Coș de copt

Așa că produsele coapte nu se lipesc.

Pentru a preveni lipirea produselor de panificație în formă, lăsați-o cu unt sau grăsime, apoi presărați partea de jos și marginile cu gris sau pesmet.

Bonus video:

Vizionați videoclipul: 30 DE HACK-URI DE BUCĂTĂRIE SIMPLE PE CARE AI VREA SĂ LE ȘTII MAI DEVREME (August 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send