Idei utile

16 trucuri pentru a ajuta la transformarea coacerii într-o capodoperă culinară

Pin
Send
Share
Send
Send


Salatele de casă sunt slăbiciunea celor mai mulți dintre noi și acest lucru nu este surprinzător, deoarece este complet de neînțeles cum poți să refuzi o bucată de prăjitură aromatizată de casă, ciorchini luxurianți făcuți cu mâinile tale sau mâncăruri crocante care se topesc în gură.

Pentru ca rudele și prietenii dvs. să nu cumpere deserturi într-un magazin sau cafenea și să mănânce numai produsele de patiserie de casă, vă oferim 20 de căi și trucuri care vă vor transforma felurile de mâncare într-o capodoperă.

Zebra Pie

La prima vedere poate părea că un astfel de tort este foarte dificil de pregătit. Totuși, ar trebui să priviți doar imaginea de mai jos pentru a înțelege că nu este. Gatiti aluatul conform retetei. Împărțiți-le în 2 părți egale și amestecați unul cu pulbere de cacao sau ciocolată topită. Se toarnă ușor aluatul într-un vas de coacere, alternând straturile. Gatiti urmand instructiunile.

Mini pizza

Pizza delicioasă italiană crocantă este o mâncare binevenită pe orice masă. Ce să faci dacă nu este timp să gătești pizza, dar o vrei atât de mult? Du-te pe armamentul de reteta rapida.

Răsuciți ușor aluatul pe suprafața de lucru. Ar trebui să semene cu un dreptunghi mare. Acoperiti cu un strat neted de pasta de pasta de tomate. Puneți brânza rasă deasupra. Tăiați salamul în felii subțiri și puneți-le în două rânduri. Rotiți aluatul într-o rolă lungă și tăiați în felii medii. Puneți pizza în cuptor.

Cookie-uri cu mere

Astfel de cookie-uri deschise decoreaza perfect masa festiva. A pregăti este foarte simplu. Rotiți aluatul într-un cerc. Tăiați-l în triunghiuri. Puneți umplutura de mere roșii rase în centrul fiecărei felii. Pe partea laterală, faceți două tăieturi și împachetați umplutura, după cum se arată în imagine. Coaceți cookie-urile în cuptor.

Trandafiri din aluat

Astfel de trandafiri răcoritori și delicios din aluat pot fi preparate cu orice umplutură: carne, legume, dulce. Pentru a face acest lucru, rotiți aluatul în plăci lungi. Puneți umplutura pe o margine și acoperiți-o cu alta. Rotiți rozeta. Puneți rolele într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptor. Serviți cu salată și legume. Va arăta cât mai impresionant posibil.

Trandafiri pot fi preparate nu numai din aluat. În acest scop, fructe suculente perfecte. De exemplu, mere dulci. Folosind un scrumieră, tăiați carnea în bucăți haotice. Apoi, așezați cu grijă felii de mere "trandafiri". Se toarnă aluatul în vasul de coacere și se decorează tortul deasupra. Coaceți într-un cuptor preîncălzit, atât timp cât este indicat în rețetă.

Pere în aluat

În imagine, vedeți cum puteți face un desert foarte simplu și delicios de pere. Taie-le în jumătate. Scoateți miezul. Puneți tava pentru coacere cu partea interioară în jos. De deasupra decora fiecare felie cu aluat. Faceți tăieturi cu o furculiță. Coaceți în cuptor. Înainte de a servi, puteți decora desertul cu brânză topită, miere, nuci sau fructe uscate.

Cookie-uri "Bunnies"

Acestea sunt iepurașii drăguți obținuți de la orice hostess. Puneți aluatul gata pentru cookie-uri pe o foaie de copt. Folosind un cuțit ascuțit sau foarfece de gătit, faceți două tăieturi - acestea vor fi urechi de iepurași. Nu uitați să faceți 2 ochi mici. Coaceți cookie-urile conform descrierii din rețetă.

Mușețel cu gem

Pentru a face coșuri delicioase cu gem, aveți nevoie de o matriță de copt pentru brioșe mici și un șablon în formă de mușețel.

Trageți aluatul. Cu ajutorul matritelor faceți numărul necesar de șabloane. Puneți-le pe fundul matrițelor. Răspândiți petalele. Se toarna gemul după gust. Lemon de gem va arata mai apetisant. Presuriți zahăr pudră peste coșuri înainte de servire.

Rose Cake

Prepararea unui astfel de tort "floare" este un exercițiu dureros și consumator de timp. Cu toate acestea, merită. Acest tort va surprinde plăcut casa ta și se va dispersa rapid în plăci. Cum să faci un desert pentru o petrecere de ceai perfectă, prezentată în imagine.

Croissante de ciocolată

Croitorii vor completa micul dejun și îl vor face perfect. Și dacă sunt cu ciocolată, atunci se lovește chiar pe țintă. Cum de a găti o astfel de coacere, fără a petrece mult timp și efort?

Gatiti aluatul pentru cornuri. Împărțiți-le în 2 părți egale. La unul dintre ele se adaugă ciocolată topită sau pudră de cacao. Se amestecă bine. Amestecați ambele aluaturi în formă de cerc. Pune unul pe altul. Tăiați aluatul în triunghiuri. Rotiți-le de la margine la centru.

Puteți face cornuri de diferite culori dacă întoarceți felia înainte de a începe să o ridicați.

Puff flori de patiserie

Creați bufe după instrucțiunile din imagine. Tot ce ai nevoie este dexteritate manuală și un cuțit ascuțit. Nu uitați de umplutură: puneți caise uscate sau prune în centru. Înainte de a servi, decorați fiecare puf cu gem de gust. Dacă ocazia este festivă, arătați imaginația: sos balsamic, desenați frunzele.

Tort de înghețată

Cupcakes cu inghetata va fi completarea perfecta la o petrecere pentru copii. Pregătiți aluatul pentru brioșe și turnați-l într-un vas de copt. Acoperiți partea superioară cu aluatul în formă absolut identică. Deci ai o nișă specială pentru minge cu înghețată. Când brioșele sunt gata, puneți mingea deasupra, turnați siropul după gust și adăugați fasolea.

Tortul de răchită

Dragostea pentru a tricot? Este timpul să găsiți o utilizare mai largă a acestui talent. Permiteți pigtails drăguț decorați nu numai capul, dar și produse de patiserie. Din test, ei trebuie să tese pe același principiu. Desigur, decorarea întregului tort cu un astfel de model este destul de problematică. Cu toate acestea, pentru a pune un pigtail pe marginea este o idee foarte bună.

lollypop

Acestea sunt băutura răcoritoare pot pregăti fiecare gazdă. Este ușor. Este necesar să se rostogolească bine aluatul și să se taie mai multe perechi de inimi din acesta. Decorați o jumătate cu picături de gem și ciocolată. Plasați bagheta în centru. Sus cu a doua jumătate a aluatului și apăsați ușor marginile.

Puneți acadele pe o tavă de copt, acoperită cu hârtie de copt. Sprângeți inimile cu zahăr pudră și trimiteți-le la cuptor până când sunteți în stare de licitație.

Jumătate deschisă

Jocul semi-deschis arată foarte impresionant pe masă. Puteți vedea umplutura apetisantă care activează imediat pofta de mâncare.

Cum să gătesc? Trageți aluatul. Tăiați-o așa cum se arată în imagine. Puneți aluatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Lubrifiați centrul cu smântână sau sos pe gust. Puneți legume, cârnați, șuncă sau alte umpluturi deasupra. Înfășurați marginile. Pulverizați rola cu brânză rasă și trimiteți-o la cuptor.

arici

Se pare că a face astfel de arici din aluat, nuci și ciocolată nu este atât de dificil. Trageți aluatul și scoateți din el cookie-uri ovale mici. Coaceți-le și răciți ușor.

Se topește ciocolată. Glaze unsă jumătate din fiecare cookie. Se taie nucile cu un mixer sau cu un procesor de bucătărie. Îndepărtați partea de ciocolată a ariciului. Fă-i ochii ciocolată și nasul. Răciți cookie-urile pe un suport din sârmă.

Pin
Send
Share
Send
Send